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7種從事服務業「咖啡廳最怕遇到的顧客」 奧客無國界啊!

一說起服務業相信有從事過服務業的人都覺得服務業是非常辛苦的工作,不但要付出一些勞力去工作而且在工作時還會遇到一些野蠻又態度囂張的顧客,面臨到這個問題時還得容忍對方的態度行為,在不同的服務業也會遇到不同的漚客,當然在休閒安靜的咖啡廳也有最怕遇到的顧客啊...

#1 沒禮貌的顧客

有些顧客認為“顧客永遠對的”來要求所有店員都要尊敬他們,也不可以不遵從他們的話,這種客人都會以為自己在演宮廷戲真的是超多的~

#2 借廁所

沒進入店裡面買東西就直接走去店內的廁所,彷彿這裡廁所就是公共廁所一樣,這樣還沒關係,重點是還把廁所弄得骯骯髒髒,這也讓清洗廁所的員工非常無奈啊!

#3 只點一杯咖啡然後坐整天

雖然每個顧客都有著使用權,也沒有被限制用餐的時間,可是也有一些顧客只點了一杯咖啡就坐下來聊天聊很久,有些則是一個人去消費卻霸占了多個位子,導致到了下午或者晚上用餐時間會有越來越多顧客想進去店內吃東西卻面臨到沒有位子的狀況,這也讓店家感到非常頭痛啊!

#4 貪小便宜免費的都拿

在很多咖啡廳都會有自助區讓消費者能夠方便拿吸管、攪拌棒、糖以及紙巾等等,但正是因為這些東西都是自取的,有很多的顧客都會拿一大堆,而且還是拿回家用的...

#5 把咖啡廳當做自己家

與好友們一同前往咖啡廳用餐聊天,結果越聊越大聲也吵到了其他的顧客,既使被店員提醒了也只是安靜了幾秒鐘過後又再繼續喧嘩...

#6 任由小孩嬉鬧

大多數的小孩子都是愛嬉鬧又活潑亂跳的,不過在咖啡廳的話還可能會去打擾到其他的顧客哦,尤其是當時小孩的父母只顧著用餐都不理小孩子這樣的行為時真是讓店員大傷腦筋啊~

#7 出爾反爾的人

一下又說自己要點半糖少冰,結果想了一下又改換成全糖多冰的,整個過程都一直在糾結自己要什麼比較好,一直到店員把飲料送上來的時候才一直打死不認還說自己並不是要這個,還誣賴是店員聽錯了,總之說到自己沒有錯就是了。

從事服務業真的不容易啊,當聽到有顧客對店員說“謝謝你”的時候真的會超開心的,也覺得自己的努力是值得的!

  
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