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飲威士忌「增加壽命」?統整10大「威士忌健康益處」又有藉口喝酒啦!

本文已獲得臺灣飲食媒體 瘋食物 funfoods 授權轉載


根據 wide open EATS 報導,常常有新聞上週說酒精對人體有益,下週又變成對人體有害。但威士忌的愛好者可以放心,只要適度、理性的飲用,威士忌是對人體健康有益的。讓我們一起看看威士忌對人體有哪些好處吧!

 

 

減重

研究證實,飲用威士忌可以抑制食慾、讓人有飽足感。

當然也不能說喝威士忌=減肥秘方,瘦身還是要配合飲食跟運動才是根本之道。

 

減少壓力

下班後來杯威士忌肯定可以放鬆身心,而威士忌可以緩解神經、使大腦鎮靜,讓你拋開一切瑣事與煩惱。

 

控制糖尿病

威士忌在木桶中發酵時,不僅會變成琥珀色,還會產生鞣花酸。鞣花酸能控制從肝臟釋放的葡萄糖量,進而有效抑制糖尿病。當然患者還是要控管飲食才是根本之道。

 

 

降低缺血性腦中風

血液流動順暢是人體十分重要的一環,當血液凝固成塊狀阻塞血管時,大腦便會缺氧,導致缺血性腦中風,而威士忌可以促進血液循環。適度的飲酒,其實有預防中風的效果。

 

保持膽固醇平衡

膽固醇有分好膽固醇與壞膽固醇。

飲用威士忌時,好膽固醇如高密度脂蛋白(HDL)會增加,控制膽固醇中的不良率並加以平衡。

 

預防心臟病

好的膽固醇就有顆好心臟。

威士忌中的氧化劑有助於預防心臟病;威士忌中的酚類化合物也比葡萄酒更容易被人體吸收。這對威士忌愛好者無疑來說是好消息,但以健康角度來說,一週喝一次威士忌就好了。

 

降低癌症的風險

抗氧化劑是癌症的剋星,上述所提及的鞣花酸便具有抗氧化特性。威士忌不僅可以對抗自由基,還能預防他們形成。但也並不是每種威士忌都有如此效果,單一麥芽威士忌是能將這個效果發揮到最好的。

 

記憶力提升

威士忌中的抗氧化劑能幫助改善記憶力,減緩癡呆症的發作。

它也可以減少導致阿茲海默症的硬塊積聚,抑制病情的發生。

 

 

增加壽命

沒錯!這個功效也是歸功於抗氧化劑,它可以減少衰老的影響並使人得以延長壽命。

當然,前提是你沒有甚麼重大疾病的情況下才有可能。

 

提升免疫系統

威士忌含有比柳橙汁更多的抗氧化劑,對免疫系統的提升是更有效的。當然,大家千萬別把一早喝的柳橙汁換成威士忌,但是在週末的早午餐或許可以來杯威士忌來開啟美好的一天。

 

 

延伸閱讀:喝「龍舌蘭」有助減肥?美國研究:幫助人體降低血糖!

 


 

雖然許多人無法接受威士忌的味道,但看完這篇文章之後,大家是否對威士忌有更多的認識呢?現在,大家可以開心舉起你們的酒杯,一起跟你的朋友「敬健康」!

 

參考資料:Pour, Swirl, and Savor These 10 Health Benefits of Whiskey

責任編輯:Eric Chou

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